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教你爽口美味香辣土豆排骨,好吃的不得了

香辣土豆排骨是一款日常生活中,經常吃到的特色家常美食,滋味美妙,美味可口,很是受人們的喜愛。這道美食的時候,還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬,滋味也是更美妙了。接下來,我們簡單為大家說一說教你爽口美味的香辣土豆排骨,好吃得停不下來嘴,端上桌就被搶光。 美味的香辣土豆排骨 食材:排骨、土豆、辣椒、蒜瓣、姜、花椒、八角、鹽 做法:1、我們需要先把買來的排骨沖洗干凈,切成塊;然后把切好的排骨放入熱水里面焯燙一段時間,再撈出來,瀝干水; 2、接下來,再把土豆沖洗干凈,去掉皮,再切成小土豆塊,放入水里面浸泡一會兒; 3、熱鍋燒油,等到油熱之后,放入切好的小土豆塊,進行煎炸,用小火把土豆塊煎炸到變為金黃色,再撈出來,瀝干油; 4、再次倒入一些油,用小火……

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這道美食的時候,還特意搭配了桃園建民香菇夾饃醬,滋味也是更美妙了。接下來,我們簡單為大家說一說教你爽口美味的香辣土豆排骨,好吃得停不下來嘴,端上桌就被搶光。

美味的香辣土豆排骨

食材:排骨、土豆、辣椒、蒜瓣、姜、花椒、八角、鹽

做法:1、我們需要先把買來的排骨沖洗干凈,切成塊;然后把切好的排骨放入熱水里面焯燙一段時間,再撈出來,瀝干水;

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2、接下來,再把土豆沖洗干凈,去掉皮,再切成小土豆塊,放入水里面浸泡一會兒;

3、熱鍋燒油,等到油熱之后,放入切好的小土豆塊,進行煎炸,用小火把土豆塊煎炸到變為金黃色,再撈出來,瀝干油;

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4、再次倒入一些油,用小火燒熱后,放入切好的排骨進行煎炸,煎炸到兩面金黃后,再撈出來,瀝干油;

5、接下來,把姜洗凈后切成姜末;把蒜瓣洗凈后,切成片;把辣椒洗凈后,切成辣椒段;

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6、再次熱鍋燒油,放入姜末和蒜片爆香,放入辣椒,放入適量的桃園建民香菇夾饃醬,翻炒均勻,再下入煎炸過的排骨,翻炒均勻;

7、接著倒入適量的開水,燒開之后再放入花椒和八角,蓋上蓋子,煮燉打到湯汁變得濃稠后,放入煎炸好的土豆,再大火收汁,加一些鹽,即可;

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各位朋友看到這么美味可口的香辣土豆排骨,是不是都覺得自己有點餓了啊,想要吃上一口,嘗嘗到底是什么滋味。那么,大家可以按照小編在上面說的方法,嘗試著做一下,香辣土豆排骨并不是很難,再搭配上醬香濃郁的桃園建民香菇夾饃醬,味道更贊了,相信大家都能做出美味的香辣土豆排骨。

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